“التسويق العدواني والمنتشر للأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريات والملح للأطفال هو المسؤول عن الخيارات الغذائية غير الصحيةقال الدكتور فرانشيسكو برانكا ، مدير إدارة التغذية وسلامة الأغذية في وكالة الصحة التابعة للأمم المتحدة. “الدعوات إلى ممارسات التسويق المسؤولة لم يكن لها تأثير ملموس.”
على هذا النحو ، قال يجب على الحكومات إنشاء لوائح قوية وشاملة.
توصي إرشادات منظمة الصحة العالمية الجديدة بأن تنفذ البلدان سياسات إلزامية شاملة لحماية الأطفال من جميع الأعمار من تسويق الأطعمة والمشروبات غير الكحولية التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة ، عبر– الأحماض الدهنية والسكريات الحرة و / أو الملح ، وهي مجموعة غذائية معروفة باسمها المختصر HFSS.
وقت طويل قادم
بعد مرور أكثر من عقد على تصديق الدول الأعضاء على توصيات منظمة الصحة العالمية بشأن تسويق الأطعمة والمشروبات غير الكحولية للأطفال ، لا يزال الشباب يتعرضون لخطر الإصابة. تسويق قوي للأطعمة HFSS والمشروبات غير الكحولية واستهلاكها المرتبطة بالآثار الصحية السلبيةقالت الوكالة.
لا يزال تسويق الأغذية يشكل تهديدًا للصحة العامة ويواصل التأثير على الخيارات الغذائية للأطفال ، والخيارات المقصودة ، ومدخولهم الغذائي ، بينما يؤثر أيضًا سلبًا على تطوير معاييرهم المتعلقة باستهلاك الغذاء ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية.
صنع السياسات يحركها السياق
وقالت وكالة الصحة إن التوصية تستند إلى مراجعة منهجية للأدلة على سياسات تقييد تسويق الأغذية ، بما في ذلك العوامل السياقية.
تظهر سياسات تقييد تسويق المواد الغذائية أنها أكثر فعالية إذا كانت إلزامية ، حماية الأطفال من جميع الأعمار، واستخدام نموذج موجز للمغذيات تقوده الحكومة لتصنيف الأطعمة التي سيتم حظر تسويقها. وقالت الوكالة إنها يجب أن تكون شاملة بما فيه الكفاية.
يتم تسويق الأطعمة المصنعة والأقل تغذية بمهارة ومتاحة على نطاق واسع وبأسعار معقولة ، في حين أن الأطعمة المغذية غالبًا ما تكون أغلى ثمناً ولا يمكن تحملها بالنسبة للكثيرين.
السياسات التي تركز على الأطفال
استخدمت منظمة الصحة العالمية تعريف الطفل من اتفاقية حقوق الطفل لضمان حماية السياسات جميع الأطفال. قامت الوكالة أيضًا بتحديث التوصيات للبلدان لاستخدام أ نموذج الملف الغذائي، والتي تطورها الحكومات عادة.
البيئات الغذائية الداعمة
سياسات ل حماية الأطفال من الآثار الضارة للغذاء وقالت الوكالة إن أفضل طريقة لتنفيذ التسويق هي جزء من نهج سياسة شامل لخلق بيئات غذائية تمكينية وداعمة.
للقيام بذلك ، يتطلب اعتماد توصيات منظمة الصحة العالمية وتكييفها مع السياقات المحلية مشاورات محلية ، مع وجود آليات لحماية صنع سياسات الصحة العامة من التأثير غير المبرر من خلال تضارب المصالح الحقيقي أو المتصور أو المحتمل.
تهدف جميع إرشادات منظمة الصحة العالمية إلى دعم الحكومات في خلق بيئات غذائية صحية لتسهيل القرارات الغذائية الصحية ، وإنشاء عادات غذائية صحية مدى الحياة ، وتحسين جودة النظام الغذائي ، و تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض غير السارية وقالت الوكالة في جميع أنحاء العالم.
اكتشاف المزيد من اشراق اون لاين
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
