يقول الأمين العام للأمم المتحدة إن أنظمة الغذاء العالمية “معطلة” ، وحث على إحداث تغييرات في كيفية إنتاج واستهلاك الغذاء

قال السيد جوتيريس ، مخاطبًا قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية +2 ، في روما ، إنه في عالم الوفرة ، “إنه لأمر مشين أن يستمر الناس في المعاناة والموت من الجوع.“

نظام مكسور

“أنظمة الغذاء العالمية معطلة – والمليارات من الناس يدفعون الثمن.”

وفقًا لتقديرات الأمم المتحدة ، يعاني أكثر من 780 مليون شخص من الجوع ، ويُفقد أو يُهدر ما يقرب من ثلث الأغذية المنتجة على مستوى العالم ، ولا يستطيع ما يقرب من ثلاثة مليارات شخص تحمل نفقات وجبات صحية.

تواجه البلدان النامية تحديات إضافية ، حيث تمنعها الموارد المحدودة وأعباء الديون من الاستثمار بشكل كامل في النظم الغذائية التي يمكن أن تنتج أغذية مغذية عبر الطيف الاجتماعي.

يساهم إنتاج الأغذية وتعبئتها واستهلاكها بشكل غير مستدام في أزمة المناخ ، حيث يمثل ثلث جميع انبعاثات غازات الدفيئة (GHG) ، و 70 في المائة من استخدام المياه العذبة في العالم ، ويؤدي إلى فقدان التنوع البيولوجي.

انهيار صفقة الحبوب يصيب الهشاشة

وقال السيد جوتيريس إن إنهاء روسيا مؤخرًا لمبادرة البحر الأسود زاد من تفاقم الوضع.

فقد مكنت من تصدير ملايين الأطنان المترية من المواد الغذائية من الموانئ الأوكرانية ، ومع اتفاق الأمم المتحدة الموازي مع روسيا بشأن تصدير الأغذية والأسمدة ، كان أمرًا حيويًا للأمن الغذائي العالمي واستقرار الأسعار.

وأضاف: “مع إنهاء مبادرة البحر الأسود ، ستدفع الفئات الأكثر ضعفًا الثمن الأكبر” ، مشددًا على أن كلاً من روسيا وأوكرانيا مهمان للأمن الغذائي العالمي ، وحث موسكو على عكس مسارها.

وقال الأمين العام للأمم المتحدة إنه لا يزال ملتزمًا بتمكين الوصول دون عوائق إلى الأسواق العالمية للأغذية والأسمدة من كلا البلدين ، “وتوفير الأمن الغذائي الذي يستحقه كل شخص”.

ثلاثة مجالات رئيسية للعمل

وأشار الأمين العام للأمم المتحدة في خطابه إلى ثلاثة مجالات رئيسية للعمل ، تبدأ بالاستثمارات “الضخمة” في النظم الغذائية المستدامة.

وقال: “تجويع أنظمة الغذاء من الاستثمار يعني ، بالمعنى الحرفي للكلمة ، تجويع الناس” ، داعيًا الحكومات إلى الاستجابة لدعوة الأمم المتحدة لتحفيز أهداف التنمية المستدامة ، والتي تصل إلى 500 مليار دولار على الأقل سنويًا لدعم التمويل طويل الأجل لجميع البلدان المحتاجة.

ثانيًا ، دعا السيد جوتيريس الحكومات والشركات إلى التعاون و “زيادة أرباح الناس” في بناء أنظمة غذائية.

وقال إن هذا يتضمن استكشاف طرق جديدة لزيادة توافر الغذاء الصحي والطازج لجميع الأفراد ، والحفاظ على أسواق المواد الغذائية مفتوحة ، وإزالة الحواجز التجارية وقيود التصدير.

الاستدامة البيئية

نظرًا لأن النظم الغذائية تلعب دورًا رئيسيًا في الحد من انبعاثات الكربون والحد من ظاهرة الاحتباس الحراري إلى 1.5 درجة مئوية ، فقد دعا الأمين العام إلى أنظمة غذائية تقلل من البصمة الكربونية لتجهيز الأغذية وتعبئتها ونقلها.

وقال إن تسخير التقنيات الجديدة للحد من الاستخدام غير المستدام للأراضي والمياه والموارد الأخرى في إنتاج الغذاء والزراعة أمر حيوي ، وحث على “اتخاذ إجراءات أقوى وأسرع” لمعالجة أزمة المناخ والالتزام بالوصول إلى صافي انبعاثات صفرية بحلول عام 2040 بالنسبة للبلدان المتقدمة و 2050 للاقتصادات الناشئة.

تقييم التقدم

تحدث أيضًا في الافتتاح ، شو دونيو ، المدير العام لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ، وسلط الضوء على أهمية تقييم التقدم المحرز في تحويل أنظمة الأغذية الزراعية نحو الوصول إلى أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر ، التي اتفقت عليها جميع دول العالم في عام 2015.

وأشار إلى التقدم المحرز في تحديد الحلول التي يمكن أن توفرها أنظمة الأغذية الزراعية من أجل إنتاج أفضل وتغذية أفضل وبيئة أفضل وحياة أفضل ، بما في ذلك زراعة أكثر استدامة وإدارة فعالة للمياه والتعبئة المسؤولة وإعادة التحريج وتقليل نفايات الطعام.

وأضاف السيد كو أن هذه تعتمد على تحويل أنظمة الأغذية الزراعية العالمية لتصبح أكثر كفاءة وشمولية ومرونة واستدامة.

وقال: “في مواجهة حالات عدم اليقين المتزايدة والأزمات المتعددة ، نحتاج إلى إجراء هذا التحول بشكل عاجل لتحقيق التوقعات العالية التي لدينا من أنظمة الأغذية الزراعية لدينا”.

القمة

في الفترة من 24 إلى 26 يوليو ، ستجمع قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية +2 لحظة التقييم أكثر من 2000 مشارك من أكثر من 160 دولة لمراجعة التقدم المحرز في الالتزامات التي تم التعهد بها في مؤتمر القمة الأول لنظم الأغذية في عام 2021 ، وتحديد النجاحات ، بالإضافة إلى استمرار الاختناقات أثناء إعادة تركيز الأولويات.

ويتضمن سلسلة من الأحداث رفيعة المستوى والحوارات والأحداث الجانبية المتعلقة بتحويل أنظمة الأغذية الزراعية في موضوعات مثل نفايات الطعام ، وتغير المناخ ، والأنظمة الغذائية الصحية ، والشراكات ، والعلوم والتكنولوجيا ، ومعرفة السكان الأصليين ، والنقل.